発酵ドッグカフェ
cafe con ti,para ti
店名のcon ti,para ti はスペイン語で「きみと一緒に、きみのために」という意味の言葉です。
大切なきみと、ずっと一緒に、元気で過ごせますように
大切なきみが、美味しいと笑顔で喜んでくれますように
そんな思いを込めてお作りしています。
発酵ドッグカフェって？
食物の栄養吸収を助けたり、腸を元気にして免疫力をあげたり。
からだの内から元気を助ける発酵食。
con ti,para ti では、人にもワンコにも、発酵食を使ったメニューを心がけています。
季節のフルービネガー。麹で作った発酵食材。様々なお漬物…。いろいろと工夫し、人にもワンコ用にも、スイーツ、お飲み物、お食事などを作っています。
ホームページではお話しきれない、
お店で作る料理のこと、ワンコ達のこと、日々の中のできごとや、いいなぁと思うことなど…不定期に投稿しています。
🐾 2021.10.3
con ti, para ti noteに記事を投稿しました。